My Little Things & Little Think

07年的聖誕節，我心血來潮，找來朋友一起拍聖誕燈飾。立法會大樓是我最喜歡的建築物，順理成章，我把朋友拉去拍照。

大樓高兩層，是議員討論商討政事的地方，外面還有一座象徵公平法律的雕像。立法會旁亦是著名的皇后像廣場所在之地，每逢星期日，廣場均變成外籍佣工的蒲點。



我最喜歡晚上的立法會大樓，夜幕下亮起柔黃的燈光，歐陸式的建築風格更見突出。



曾經幾次在晚上路過大樓，看見準新人以立法會大樓取景，拍攝結婚照。早上的立法會大樓可能會給人一種很莊嚴的感覺，但到了晚上，卻多了一份浪漫。

這個聖誕節我跟朋友去了拍燈飾，朋友是攝影愛好者，十分專業，單是他手上的相機就已經過萬元港幣，還有大大小小的其他工具和鏡頭。

因為時間的關係，我們不可能走遍香港、九龍、新界，所以就選了幾個地方來
拍。首先是國際金融中心商場的聖誕裝飾！



聽說商場投資了很多錢在裝飾上，所以我們就去看看。大家覺得漂亮嗎？



當晚所見，有不少愛好攝影的朋友拿著專業的相機不停地拍，也有家長帶著小孩拍照留念，記錄小孩成長的每一刻。



從最高處往下看。我蠻喜歡這棵聖誕樹的設計，它並不是一棵掛上裝飾的樹，而是用很多很多裝飾吊起來，組成視覺上的「聖誕樹」，我覺得很特別！



這些吊燈的線條很美，我很喜歡！^^



弧形的線條很優雅~



證據！我真的有去呀！這張是朋友幫我拍的。

一般來說，化妝美容都是女生的「專長」，涉及這個領域的東西都能引起姊妹們的興趣。

不過，一直以來，我對這門學問都沒有太大的興趣，大概我是屬於「自然美」學派的。(我是信奉自然美，不是指我自己有自然美，請不要誤會。)

從來，我都只是做最基本的，那就是在早上和睡前塗乳霜，僅此而已！不過，漸漸長大，因為自己愛美的關係，同時在五花八門的化妝美容產品耳濡目染下，最後還是墮進了這個女人的深淵。

雖然我還沒到一個不可收拾的程度，但家裡的化妝美容品早就一大堆。

護理方面︰
滋潤霜少不得；
保濕液最近才開始用；
因為天生雀斑很多，所以防曬也是每天必須塗的；
每天均用潔面乳，早晚兩次；
因為懶惰，很少敷面膜；
暗瘡的曝光率十分頻密，所以常常要塗暗瘡藥膏。

化妝方面︰
為了讓臉色好看一點，所以每天都會用foundation；
塗胭脂是因為我常常臉無血色；
遮瑕膏只在特別日子才用；
早前曾嘗試畫眼線，但後來覺得太麻煩，現在只在特別日子才畫；
唇蜜只在需要時塗，一般都只用潤唇膏；
睫毛液很少派上用場，因為每天工作都對著電腦，塗了好像會加重眼睛負荷。

看起來，我好像很誇張，但女生的美容世界浩瀚無涯，我做的只是冰山一角。不要說是男生，就算我是女生，有時候也不能了解，女人為什麼可以下那麼多功夫在美容上。其中一個解說是「女為悅己者容」，為了吸引異性，得到男士的注目，所以女生要裝扮漂亮。

不過，最近我忽然有另一個想法。女生打扮漂亮難道就不可以是為自己嗎？漂漂亮亮的妝容、穿著，可以讓人心情變好，我們不需要為自己找別的藉口呀！

所以，從今天起，我要告訴自己，無論我要裝扮、化妝等，我都不是為了取悅別人，我是為了我自己。

最近，我感覺到投身社會以後，身份不再一樣，別人對自己的要求也改變了。

以前，身邊所有人都會照顧自己，對我無限關愛和提點，可是，現在我來到這個現實世界，我必須接受這世界有壞人的事實。也許，不是壞人，但不一定是關心你、照顧你的人。

只有家人，我感覺到他們的可靠。

這陣子常常忽然對生命有所感／反省，一言兩語也很難說出我的感受，只知道我想活得好一點，我想自己的一生過得更開心，更不枉此生。

我害怕的只有一件事，就是我不知道自己想尋找什麼。

這次在赤柱美利樓試的是一間西班牙餐廳，一如往常，我們試了很多菜式。老實說，我也是第一次去赤柱的美利樓，其實這是政府的古蹟重建項目之一，美利樓本來是位於中環的，後來拆下來搬到赤柱重建。聽說當年還把磚頭編上號碼，方便重建，可是到最後還是有四根柱子不能歸位，於是只能把柱子呆呆的放在美利樓前面。真搞笑！


第一道菜 - 風腿伴蜜瓜！如果你有看我的網誌，應該會覺得這前菜有點眼熟。沒錯！因為之前在H One有吃過類似的組合，我想這大概是西班牙的傳統菜式。甜的蜜瓜跟鹹的風腿，最佳組合！圖一的風腿是製作這道菜的材料，即叫即切，聽說西班牙很少出口外地，很珍貴的！

完成品~

另一道前菜是蒜片蝦伴芒果醋牛油汁，上桌時非常吸引，蝦子炸得很香，卻又不覺得油膩，好吃！醬汁也很特別，我是第一次吃。

我們吃的前菜不止這些，吃完以後，我們幾乎都飽了。可是，還有主菜 - 西班牙海鮮焗飯，這是十分傳統的西班牙菜，海鮮料非常足，蝦子比我們之前吃的更大，最好吃的是吸收了海鮮汁的飯粒，可惜我們根本吃不下這麼一大盤。

吃完主菜，就要試試甜品。圖一是西班牙杏仁撻，圖二是蘋果及芒果金堡配吉士汁。我個人比較喜歡杏仁撻，第一是因為陳設看得出心思，第二是因為我喜歡藍莓，而且整個口感都很好。金堡是暖的，加熱後的蘋果帶酸，不是每個人都喜歡。


經理提議我們試一下傳統西班牙水果甜酒sangria，主要是紅酒、伏特加和一些酒加上水果釀製的飲料。我本來就不愛喝紅酒，總是覺得它帶苦 (我真的不會喝酒)，但這sangria真的好好喝，因為水果的甜味都帶到酒裡去，反而酒精都滲進水果裡。甜酒很容易喝醉人，因為不經不覺會比平常喝多，我那天也喝多了一點，還好能自制。下次去西班牙餐廳，一定要試sangria！

餐廳的裝潢還不錯，除了室內的用餐區，更有室外的露台，可以吹著海風，欣賞落霞，像現在的天氣就是在露台用餐的最好時機。

餐廳裡的小酒吧

室外露台用餐區

工作外出，試吃的都是高級餐廳，很多時候，看看價目，自己也會嚇一跳。直到現在為止，只有這一家的價目比較可以負擔得來。

這次吃的是印度菜，餐廳在尖沙咀東，位置適中，朋友聚餐還算方便。可惜，照片沒拍幾張。我覺得這裡的食物真的很不錯，老闆是印度人，餐廳環境也蠻舒服。

我們吃了很多東西，例如下面這個雜菜咖喱角，真的很香脆，還配三種醬汁。不過，不要問我那是什麼醬喔，想知道就去試一試，或許問老闆吧！

看到下面這幾道菜嗎？都很好吃喔！印度烤餅是一定要點的，因為可以蘸汁吃，我最喜歡了！給我一碗咖喱，一盤印度烤餅，我就很滿足囉！

從上至下，上面這盤是茄汁燴燒雞，十分好吃！！本來我以為那些雞肉會很硬、很老，可是竟然很嫩，那個茄汁也不是一般的茄汁，非常香~ 中間的是大蝦，同樣很好吃，我一直用烤餅蘸它們的汁。下面是燜黃扁豆，顏色看起來很像咖喱，可是我不太愛吃豆類。

每次出去，我都當作是擴闊眼界的機會，這次我又多認識一樣東西了。去印度餐廳你會點什麼飲品？汽水？椰青？青檸梳打？原來印度有一種很普遍的飲品Lassi，是乳酪、酸奶的一種，還蠻好喝的，下次去印度餐廳可以試一下喔！

地址: 尖沙咀東加連威老道94號明輝中心尖東廣場UG06-08號舖，電話: 2367 5619。

又來了！又來了！真不好意思，要大家久等了，最近比較忙，想寫的文章一直堆積，越存越多，看不下去了，所以跑上來趕快發一下。

這次介紹的是意大利菜，記憶中我還是第一次吃。餐廳在國際金融中心商場(IFC)，這麼高級的餐廳，如果不是工作，一般不會去這些貴價餐廳，算是大開眼界囉！

H One是Harlan旗下的一間餐廳，餐廳為我們準備了幾道菜，先是頭盤巴馬火腿配意大利香瓜及芝麻菜。我本來看見火腿的顏色，有點害怕，因為我是吃牛排都要八成熟的人，意大利火腿是風乾製成，沒有煮過，感覺像吃生肉。香瓜其實就是哈蜜瓜，而且這個配搭原來在意大利菜裡是很普遍的，我之後去別的餐廳都吃過。火腿上那片又薄又白的是芝士，這個組合還蠻好吃的，火腿鹹，香瓜甜，剛好中和味道。

主菜來了！這是黑胡椒芝士烤雞肉，這道菜陳列得蠻漂亮，可是溫柔背後竟有如火的熱情。那些黑胡椒真的差點辣死我，不過雞肉烤得很香，肉質也很嫩，能吃辣的可能會比較喜歡。

一塊雞肉怎麼可能吃飽我？這是煙燻海鰻天使麵，這道是我最喜歡的，味道帶點辣，但可以接受。麵的口感很好，煙燻的鰻魚很香，真的很好吃！

登！登！登！登！意大利菜怎麼可以少了薄餅？薄餅真的是薄的，很傳統，很正宗，很好吃！

甜品來了個雜錦，看起來很漂亮，會捨不得吃......我最喜歡下面深紅色的sorbet！

餐廳還有酒吧，可以看維港夜景，晚上情調應該不錯，還有戶外坐位喔！

星期四下班以後，我和editor、manager一起去了中環一間畫廊的exhibition opening。

故事沒有這麼簡單，我們上去六樓的畫廊，打算逗留半小時左右，然後功成身退。半小時後，我們差不多該離開了，但我體內的危機意識突然觸動了，告訴我「現在！」「這一刻！」「立即！」要離開回家。

我只來得及跟manager說了一句: 「I want to leave, I'm not feeling well.」

說完，眼前突然模糊了一片，我看不清東西，一下子亮，一下子暗，但意識仍未離我而去，於是立即叫身邊的editor扶住我。

或許當時我的臉色真的太差，畫廊有幾位小姐都走過來問我是否需要幫忙，我要不要先坐下；可是，我知道我不是坐下就會好轉的。

這家畫廊是我們的客戶，我不想搗亂人家的場子，所以我一定要立即離開，因為我不知道自己的意志可以撐多久，我不知道哪一秘我會昏過去。

manager和editor扶著我，乘升降機下樓，到了大樓地下大堂，保安看見我們就衝過來問: 「小姐，你沒事吧？要不要幫你叫救護車？」可以了解，當時的畫面一定很難看，兩個女人撐著一個四肢無力、臉色蒼白的女人。

身邊的人著我在詢問處先坐下，可是我只想回家。不過，因為沒有反抗的能力，眼前也看不清東西，所以還是坐下了。

我想大約坐了三分鐘，眼前的畫面回復清楚；可是一波未平，一波又起，我腹部痛得厲害，我聽見保安說: 「她臉都綠了，你看她全身都在流冷汗呢！」沒錯，當時我的冷汗，都從額頭流到臉頰了。

我提出了我的要求「幫我叫的士！」

editor在出發前就說好晚上約了朋友，所以沒有跟著上的士，但我知道她很擔心我，因為從保安插手的一剎，我們沒有再說英文，她一頭霧水，又看到我這個樣子，是人都會擔心。

manager陪著我從中環坐的士回家，她也發揮了內在的母性，不停安慰我，還叫我深呼吸。我上車前已經打電話回家叫媽媽在樓下等我，到家後，媽媽以純熟的動作照顧我上床休息(媽媽很了解我這個病人的需要)，大概躺了一小時，我終於回到正常的世界了。

這次意外與扁桃腺發炎無關，因為意外發生當天，扁桃腺已被媽媽的中藥打敗。這次我也不是因為生理痛而痛昏，身體探子回報，這次是腦部一時血氣不足，所以停工抗議。

劫後重生的第二天，一如我所料，公司很多同事都已有所聞，我只能尷尬回應。當然，還跟manager和editor道謝和說了不好意思。

我第一次怕自己真的會失去意識......祝大家身體健康！

第一次吃「商務午餐」，除了editor和我，還有酒店的公關。有點緊張！

這次要試的是酒店的中餐廳「滿福樓」，走進去感覺蠻豪華的，餐廳就在會議展覽中心前面，可以看到海旁。酒店公關因為怕午飯時間餐廳會比較忙，不好拍照及閒談，所以安排我們坐廂房。



廂房的陳設十分精緻，一邊是用餐的，另一邊有個小客廳，讓客人吃飽後圍坐閒聊。

這一頓午餐我們吃了很多東西，而且讓我感到超級折墮，為什麼？因為我們吃的東西都很名貴，可是實在有太多東西，我們根本吃不下。(想起非洲的兒童......內疚中......)

吃了很多東西，我不在這盡錄了，但有幾道菜給我很深的印象，就分享一下吧！

這個香荽皮蛋蒸蟹拑非常好吃，儘管小妹一向不是海鮮的粉絲，可是蟹拑的肉真的很棒！每一口咬下去，都會有滿滿的幸福。用香荽皮蛋來蒸，更是十分創新的烹調法。



一般只會在飲宴上才能吃到的魚翅，沒想到我們竟然在午餐裡吃到！一般中餐廳都是用雞湯來煮魚翅的，但酒店卻大膽地用上鯊魚湯煮大排翅。魚翅跟湯都有十分高的骨膠原，對女士的皮膚有美容功效，我當然不能放過囉！不過，用上鯊魚湯也比較膩；加上魚翅真的很多，我覺得比較像吃麵，撈起來一大團，我最後......吃不完......(深色的那兩條是金華火腿)



驚喜真的一浪接一浪，吃完魚翅，還不夠，竟然上了一道鮑魚！而且重點是，我們每人一隻喔！我真的有嚇倒，吃這麼豪華喔？！鮑魚很難消化，我胃功能又不好，可是機會這麼難得，我真的非常掙扎呢！最後盡了最大的努力，還是不能整隻吃完......



我們試的東西豈止這些，其實還有很多。它們的叉燒拚豬仔腳也很好吃，叉燒很香，肉超嫩的。姜蔥生爆斑頭腩也不錯，雖然我不愛吃魚，但這道魚一點魚腥味都沒有(我最怕魚腥多骨)，我也吃了兩塊呢！有一道菜很特別，我從來沒有聽過，叫鮑汁豬刺筋扒芥膽。聽他們解釋，每隻豬只有兩條豬刺筋，所以很珍貴。吃下去有點像牛筋，但比較爽脆。

雖然你看我吃這麼多好東西，可是一邊吃還要一邊跟公關談天說地，對我來說很不容易。希望我慢慢會習慣吧，不過也很高興可以擴闊眼界喇！(搞不好以後還擴闊食量呢~)

因為工作關係，現在我每個月都有機會去香港一些餐廳試吃，而且全部都是很貴、很高級的餐廳，這工作......很棒吧！^^ 每次試吃，我都很想跟大家分享，不是為了炫耀，這些食物只是用眼睛看，就叫人很開心了。不過，因為商業原因，我都只能等每期刊物出來，才可以跟大家分享。

這次跟大家分享的，就是我9月試吃的其中一家餐廳: 位於山頂凌宵閣的巨八日本料理。

餐廳會提供幾款食物給我和editor試吃，這樣我們回去就可以寫稿和翻譯了。下面這盤有大蝦、珍珠蠔和煎三文魚扒。雖然我對海鮮興趣不大，但它們看起來真的蠻好吃。試過以後，果然沒有讓我後悔，蝦很爽脆，魚很鮮，最重要是沒有我討厭的魚腥味，而且味調得很好，肉很多汁，讚！

這盤大蝦什錦天婦羅很漂亮，可惜當天小妹喉嚨不爭氣，所以跟它沒緣。我很喜歡吃南瓜天婦羅的！後面那個「孔雀開屏」的東西很漂亮，我和editor一直在研究到底能不能吃，還是純粹裝飾。

我最愛是這個炸軟殼蟹卷，真的很好吃！最初也沒什麼期待，覺得只是普通的壽司卷，可是吃下去真的好好吃。有我喜歡的牛油果，而且外軟內脆，真的非常有口感。超級讚！(推薦~)

就算自己是香港人，也很少去山頂。雖然這次有幸來到山頂食東西，但我可是懷著戰戰兢兢的心情，因為這是我第一次跟著editor出去，還好餐廳沒有安排公關跟我們一起吃，不然一邊吃還要一邊應酬，真的會消化不良。

餐廳有一邊是落地大玻璃，都是二人座位，想是為方便情侶享受浪漫晚餐。可惜，我們那天天氣不好，窗外瀰漫著一片煙霞，香港再不努力改善空氣質素，真的會大打折扣。

昨天晚上一行四人去了迪士尼黑色世界，感受萬聖節的氣氛。因為是迪士尼，是老少咸宜的樂園，所以我們都預料到不會很恐怖，相反，應該是蠻開心歡樂的！

樂園只設一間大街酒店鬼屋，所以排隊玩這個的人很多，我們的策略是先避開人群，玩些別的。我和另一位女性朋友膽子都比較小，所以玩刺激的東西，尖叫聲少不了，她是高音，我配合來個低音，剛好可以組團。

除了鬼屋，巡遊和煙花都是重頭戲。晚上的萬聖節主題巡遊，為配合節日氣氛，出來的都是迪士尼的壞蛋卡通或鬼怪，不過很可惜，好像都沒有人怕，大家還猛向巫婆揮手。(笑)

第一個出場的就是他！

煙花也十分漂亮，我和女性朋友都看到嘩嘩叫，雖然不是第一次看，但就是很漂亮，百看不厭。每一道煙花在空中擦過，都會覺得很夢幻，特別是在城堡作背景下，特別美麗！

晚上的城堡，原來燈光會不一樣，透著柔柔的藍光，更像進入了童話世界。

來到迪士尼，當然要去探訪一下我的最愛小熊維尼，雖然我們沒有進去(以前有去過)，但我硬是要拍門口。

大街酒店的鬼屋真的超多人去，我們排隊都站了兩小時，還沒進鬼屋，靈魂跟肉體就已經分開了！膽小的我和女性朋友，當然全程都躲在男性朋友的後面囉！差不多每個彎角都會有人跳出來嚇你，轉了幾個彎，其實已經可以預計得到，但我們還是尖叫不停，還好朋友的手沒被我抓損。

這次鬼屋之旅，其實是為了下星期去海洋公園作心理準備；因為海洋公園畢竟辦萬聖節的活動比較有經驗，相對的，也比較恐怖可怕。這次我們都叫這麼大聲，海洋公園那天，我真的不敢想像......

上星期六，本來是要跟表姐和表姐男友Jason學騎單車的，不過後來因為Jason要加班，所以取消了。不過，還好取消了，因為這樣我才能回學校拿畢業袍。謝謝表姐陪我！

回學校之前，表姐先帶我去吃午餐。這次我們去了位於尖沙咀的ECF Cafe，表姐跟我介紹過這間cafe很多次，但我一次都沒去過。

cafe的室內以白色、藍色為主調，充滿希臘色彩。表姐說如果晚上去，很可能會爆滿，所以一定要預約。

給你們看一下裡面的環境吧！


跟我去過的cafe相比，這間的空間還蠻大，不會很擠；桌面、餐具等等也很乾淨。坐在這裡閒聊，應該是挺舒服的，我和表姐也坐了很久才出發回學校。兩位女士還能做什麼，當然是東拉西扯的亂聊一頓！哈~

我們兩個各自點了一份午餐，表姐要肉眼扒，我要了意大利粉。根據經驗，我不敢對cafe的食物水準寄予厚望，但這裡的食物真的不錯。

這是表姐的肉眼扒，她選擇了配薯菜，喜歡的話，也可以配飯或意大利粉。薯條不是麥當奴瘦瘦的那種，是新鮮的薯仔，更不會淡白無味，都是醃製好的，很香！如果我沒有「痱滋」，我不會偷吃一條那麼少！肉眼扒我只試了一口，因為弄得比較生，有血水或紅紅的肉，我都不喜歡......

這是我點的海鮮白汁意大利粉(我忘了本來的名稱)。意大利粉很滑，可以逐條吸上來；白汁不會太稠，用料也很足、很新鮮；灑上那些香草，看上去蠻漂亮的。

我們兩份午餐都附有餐湯、麵包和飲品。餐湯的部份有帶給我驚喜，因為竟然有中西兩款湯選擇，表姐要了西湯，我要了中湯(清保涼)，剛好消消熱氣。麵包同樣絕不馬虎，不會是像石頭般硬的「隔夜」麵包，而且還會塗上蒜蓉醬，但又不太濃烈，吃完也不怕口臭。

整體感覺不錯，謝謝表姐帶我這個「鄉下妹」出城，以後要發掘更多新地方！

ECF Cafe，尖沙咀亞士厘道27號7樓，2776 3899，www.ecfcafe.com

註: 謝謝表姐當天陪我回校取畢業袍，讓我想起，在我人生中重大的日子，總是有表姐在身邊，好像會考放榜、高考放榜、大學入學登記......以後你還會在我身邊嗎？比如說註冊結婚？哈~

每月一次的約會又來了！這次我們選擇去Italian Tomato吃西式的東西，兩人吃了一個dinner set，有湯、餐包、主菜、飲料和甜品。

這個就是我們要的主菜，茄子煙肉意大利粉，沒什麼特別，Karen還嫌蕃茄太酸。


甜品要了berry tart，我比較喜歡上面的berries，Karen比較喜歡下面的餅底，分工合作嘛！


逛累了，我們就去了義順吃甜品。我上一次就想跟Karen去了，可惜那次我胃痛，只能乖乖趕回家躺下。這次終於去了，我要了雙皮燉奶，很滑，奶味很重！不錯不錯！Karen......竟然點了西多士......(九成是沒吃飽！)


我們見面的證據！下次吃什麼好呢？...

我只是想做一個沒大志的女人......

尋尋覓覓，今天我終於找到工作了！我不知道這份工作自己是否勝任，但既然決定了，就要愛上自己的工作，全情投入，這樣才能得到快樂。

一直以來我給別人的感覺都是有點害羞、柔弱的女孩，但這份工作需要獨立性，而且要面對陌生人，對我來說是個挑戰。

其實我有在這行業發展的意向，所以現在有機會入門學習，我已經很幸運。雖然這一切還存在很多未知數，但我大概只能抱著平常心面對，也抱著我的熱情迎接。

下星期開始上班，我不知道會怎樣，但我知道我要努力！現在的心情......既開「心」，又擔「心」，交錯重疊，不是「心」「心」相印是什麼？！