My Little Things & Little Think

因為工作關係，現在我每個月都有機會去香港一些餐廳試吃，而且全部都是很貴、很高級的餐廳，這工作......很棒吧！^^ 每次試吃，我都很想跟大家分享，不是為了炫耀，這些食物只是用眼睛看，就叫人很開心了。不過，因為商業原因，我都只能等每期刊物出來，才可以跟大家分享。

這次跟大家分享的，就是我9月試吃的其中一家餐廳: 位於山頂凌宵閣的巨八日本料理。

餐廳會提供幾款食物給我和editor試吃，這樣我們回去就可以寫稿和翻譯了。下面這盤有大蝦、珍珠蠔和煎三文魚扒。雖然我對海鮮興趣不大，但它們看起來真的蠻好吃。試過以後，果然沒有讓我後悔，蝦很爽脆，魚很鮮，最重要是沒有我討厭的魚腥味，而且味調得很好，肉很多汁，讚！

這盤大蝦什錦天婦羅很漂亮，可惜當天小妹喉嚨不爭氣，所以跟它沒緣。我很喜歡吃南瓜天婦羅的！後面那個「孔雀開屏」的東西很漂亮，我和editor一直在研究到底能不能吃，還是純粹裝飾。

我最愛是這個炸軟殼蟹卷，真的很好吃！最初也沒什麼期待，覺得只是普通的壽司卷，可是吃下去真的好好吃。有我喜歡的牛油果，而且外軟內脆，真的非常有口感。超級讚！(推薦~)

就算自己是香港人，也很少去山頂。雖然這次有幸來到山頂食東西，但我可是懷著戰戰兢兢的心情，因為這是我第一次跟著editor出去，還好餐廳沒有安排公關跟我們一起吃，不然一邊吃還要一邊應酬，真的會消化不良。

餐廳有一邊是落地大玻璃，都是二人座位，想是為方便情侶享受浪漫晚餐。可惜，我們那天天氣不好，窗外瀰漫著一片煙霞，香港再不努力改善空氣質素，真的會大打折扣。