My Little Things & Little Think

又來了！又來了！真不好意思，要大家久等了，最近比較忙，想寫的文章一直堆積，越存越多，看不下去了，所以跑上來趕快發一下。

這次介紹的是意大利菜，記憶中我還是第一次吃。餐廳在國際金融中心商場(IFC)，這麼高級的餐廳，如果不是工作，一般不會去這些貴價餐廳，算是大開眼界囉！

H One是Harlan旗下的一間餐廳，餐廳為我們準備了幾道菜，先是頭盤巴馬火腿配意大利香瓜及芝麻菜。我本來看見火腿的顏色，有點害怕，因為我是吃牛排都要八成熟的人，意大利火腿是風乾製成，沒有煮過，感覺像吃生肉。香瓜其實就是哈蜜瓜，而且這個配搭原來在意大利菜裡是很普遍的，我之後去別的餐廳都吃過。火腿上那片又薄又白的是芝士，這個組合還蠻好吃的，火腿鹹，香瓜甜，剛好中和味道。

主菜來了！這是黑胡椒芝士烤雞肉，這道菜陳列得蠻漂亮，可是溫柔背後竟有如火的熱情。那些黑胡椒真的差點辣死我，不過雞肉烤得很香，肉質也很嫩，能吃辣的可能會比較喜歡。

一塊雞肉怎麼可能吃飽我？這是煙燻海鰻天使麵，這道是我最喜歡的，味道帶點辣，但可以接受。麵的口感很好，煙燻的鰻魚很香，真的很好吃！

登！登！登！登！意大利菜怎麼可以少了薄餅？薄餅真的是薄的，很傳統，很正宗，很好吃！

甜品來了個雜錦，看起來很漂亮，會捨不得吃......我最喜歡下面深紅色的sorbet！

餐廳還有酒吧，可以看維港夜景，晚上情調應該不錯，還有戶外坐位喔！